Có, ăn các thực phẩm có tính hàn có thể giúp giảm hiện tượng bốc hỏa. Bốc hỏa là cảm giác nóng bừng đột ngột, thường do sự thay đổi nội tiết tố (đặc biệt là suy giảm estrogen) gây ra. Các thực phẩm có tính hàn sẽ giúp làm mát cơ thể, từ đó làm dịu bớt các cơn bốc hỏa.
1. Hiện tượng bốc hỏa và vai trò của thực phẩm
Bốc hỏa là gì?
Bốc hỏa (hay còn gọi là cơn nóng bừng, hot flashes) là triệu chứng thường gặp ở phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh. Cảm giác nóng đột ngột thường bắt đầu từ vùng mặt, cổ, ngực rồi lan ra khắp cơ thể, kèm theo đổ mồ hôi, đỏ mặt và đôi khi là cảm giác ớn lạnh sau đó. Hiện tượng này xảy ra do sự suy giảm hormone estrogen, ảnh hưởng đến khả năng điều chỉnh nhiệt độ của cơ thể.
Vai trò của thực phẩm có tính hàn
Theo Đông y, bốc hỏa là do "hỏa vượng" (nhiệt tăng cao) trong cơ thể. Các thực phẩm có tính hàn (mát) có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể. Bằng cách bổ sung những thực phẩm này, bạn có thể cân bằng lại nhiệt độ bên trong, từ đó giảm tần suất và cường độ của các cơn bốc hỏa.
2. Một số thực phẩm tính hàn nên ăn để giảm bốc hỏa
* Rau củ: Dưa chuột, rau má, rau mồng tơi, mướp đắng, rau diếp cá, củ cải.
* Trái cây: Dưa hấu, dứa, chuối, lê, táo, bưởi, dừa.
* Ngũ cốc và các loại hạt: Đậu nành, đậu xanh, đậu đen, hạt lanh. Đặc biệt, đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành (như đậu phụ) rất tốt vì chúng giàu phytoestrogen (estrogen thực vật), giúp bù đắp lượng estrogen thiếu hụt trong cơ thể.
3. Những thực phẩm nên tránh
Để giảm bốc hỏa, bạn nên hạn chế các loại thực phẩm và đồ uống có tính nóng hoặc kích thích, bao gồm:
* Đồ ăn cay nóng, nhiều gia vị.
* Đồ uống chứa caffein (cà phê, trà đặc).
* Rượu, bia và các chất kích thích khác.
* Thực phẩm nhiều đường, dầu mỡ và thực phẩm chế biến sẵn.
No comments:
Post a Comment